Grissini

• 600g mel
• 300g vand
• 75g olie
• 60g smør
• 12g salt
• gær

Ovenstående giver 2-3 plader grissini.

Bages ved 190 grader ca. 20 minutter til de er gyldne.

Opbevares i tæt lukket beholder i op til 5 dage.

Opskrift fra Hamelmans "Bread".