Der har været en del snak i krogene om at Steen er blevet semi-vegetar og derfor har krævet at Chili'en i år laves på tofu. Jeg tror jeg kan afkræfte dette ved at gengive hvad jeg bad slagteren om at give mig:
- en steg af velhængt okseinderlår
- 5 bøffer fra røven
- 5 af dine bedste chilipølser
- en slagterhåndfuld svinespæk (spækket var for genert til at komme med på billedet)
Det kan godt være at udsigten fra Everest er smuk, men et raskt kødlandskab er nu heller ikke at foragte...
Jep, tricket i bedre madlavning er stadig salt... (tag den helsesvin -- og spis kolesterol til)