Rørvigkagen

Den originale opskrift

• 250g margarine
• 375g farin
• 1 æg
• 1 tsk kanel
• 1 tsk stødte nelliker
• rosiner
• sukat
• revet citronskal
• 500g mel
• 1 tsk natron
• mælk

1 kage i stor form 40 minutter ved 180 grader (oprindeligt 200 grader)

Noter: vi laver den med smør og uden sukat.