Pølsehorn

Til 40 stk.

Dej

• 1000g mel
• 6dl vand
• 1dl olie
• 20g salt
• 1-2 spsk sukker
• gær
• 20 grillpølser der halveres.
• pisket æg til pensling

Metode

Del dejen i tre og rul ud til rektangel. Skær op i 13-14 strimler med pizzahjul og sno dejen om pølserne.

Efterhæver en halv times tid og bages ved 210 grader til dejtemperatur på 81-83 grader.